Подача напитков – это целое искусство, ведь преподнести его важно в эстетически привлекательном виде. Причем не всегда декор решает эту задачу, а посуда. Разнообразие напитков в местах общественного питания постоянно увеличивается, бармены стараются создать что-то новое. Спрос на барное стекло по этой причине стремительно увеличивается.
Барное стекло на своей поверхности не имеет лишних элементов. Оно имеет разную классификацию:
- Шот. Подобные изделия используют для подачи крепкого алкоголя.
- Рокс. Применяют для того, чтобы подать виски со льдом (важно именно наличие льда).
- Коллинз. Представляет собой высокий стакан, который используется для подачи напитков, воды и коктейлей.
- Коктейльная рюмка. Используют для подачи коктейлей, которые охлаждены без помощи льда.
- Маргарита. Используют для подачи коктейлей с дробленым льдом.
- Ураган. В таком барном стекле подают экзотические коктейли в очень большом объеме.
- Флюте. Стекло используется для подачи напитков, созданных на основе игристого вина.
К слову, существует огромное количество других видов барного стекла. Наверное, не каждый бармен знает их все. Однако для общего образования стоит выучить хотя бы основные из них, которые чаще всего встречаются в кафе, ресторанах и барах. Выбрать качественную продукцию можно в каталоге https://restcentr.ru/barnoe-steklo. Здесь товары предлагают по вполне доступным ценам.
Выбор барного стекла
Итак, зная, что приготовление коктейлей – не самый легкий процесс и при этом достаточно интересный, необходимо правильно выбирать барное стекло. В данном случае важны такие параметры:
- Насколько прочными являются стенки и кромки. Лучшего всего выбирать монолитные бокалы.
- Важно изучить стекло на наличие пузырей и неровностей, дефектов.
- Блеск и прозрачность. Они должны быть практически идеальными.
Еще важно узнать, являются ли бокалы термостойкими, ведь могут произойти разные ситуации. Следует проверить, имеет ли барное стекло устойчивое основание, укрепленный край. Рекомендуется изучить объем и форму стекла. К тому же стекло должно быть подходящим для окружающей обстановки. Например, для ресторана выбирают что-то более вычурное, а для бара, кафе вполне подойдет простое прозрачное стекло.
Значение имеет стиль барного стекла. В идеальном варианте оно должно быть выполнено в одном стиле. Очень важным является то, что покупку стекла стоит осуществлять в надежном магазине, где хорошее качество продукции и вежливое обслуживание. С положительной стороны себя зарекомендовал сайт https://restcentr.ru/. Здесь вы найдете широкое разнообразие продукции, которую можно купить на выгодных условиях. Специалисты помогут подобрать оптимальный вариант.
