Топ-5 рецептов из творога от Дмитровского молочного завода

0
108

Творог – источник белка и кальция. Он укрепляет мышцы, способствует их росту. У многих спортсменов ему отведено в меню почетное место. Творог полезен для здоровья волос, ногтей, кожи.

Ценные свойства продукта ярко проявляются, если он натуральный: без добавок, только молоко и закваска. Именно таким является творог Дмитровского молочного завода. У него простой состав и нежный приятный вкус. Выпускается с разными процентами жирности, в том числе обезжиренный.

Производитель предлагает попробовать 5 интересных простых рецептов вкусной и полезной еды с творогом.

Сырники

Теплые румяные сырники со сметаной – это так вкусно!

Возьмите:

● 500 г творога ДМЗ 9 %;

● 6 ст. л. муки;

● 4 ст. л. сахара;

● 4 ст. л. растительного масла;

● 1 яйцо;

● половину ч. л. соли;

● 5 г ванилина.

Разомните вилкой творог и хорошо смешайте ингредиенты. Тесто должно быть достаточно плотным, не жидким и не рассыпчатым. Разделите на равные части, сформируйте сырники. Получается примерно 6 небольших штук.

Обжаривайте на разогретой сковороде, политой растительным маслом, с двух сторон до румяности. Подавайте со сметаной ДМЗ, сгущенным молоком или вареньем.

Творожная закуска

Универсальный быстрый рецепт: для бутербродов, тостов, кружочков томатов, начинки для пирогов и просто так.

Понадобится:

● 200 г творога ДМЗ 9 %;

● пучок зелени (лук, кинза, петрушка, укроп, базилик – что любите);

● зубчик чеснока;

● соль и молотый перец – по вкусу.

Разомните творог вилкой, посолите и поперчите, добавьте мелко порубленную зелень и измельченный чеснок.

Перемешайте и подавайте.

Творожная запеканка

Знакомый с детства вкус! Дмитровский молочный завод советует творог 9 % жирности. Достаточно 500 г.

Помимо этого, понадобится:

● 1 ст. л. ванильного сахара;

● 2 ст. л. растительного масла;

● 3 ст. л. сахара;

● щепотка соли;

● яйцо;

● щепотка соды;

● 50 г изюма без косточек.

Творог пропустите через сито, добавьте растительное масло, манку, соль, соду, ванильный сахар. Взбейте яйцо и сахар, добавьте к творожной смеси. Изюм промойте и запарьте в кипятке 5 минут, просушите и отправьте в основную массу.

Выложите в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Отправьте в разогретую духовку примерно на полчаса до румяной корочки.

Запеканку вкусно есть горячей и остывшей со сметаной ДМЗ, вареньем, джемом, сгущенкой.

Крем на десерт

Возьмите ингредиенты:

● 250 г творога ДМЗ 9 %;

● 200 г сливочного масла;

● 2 ст. л. с горкой сахара;

● 70 г сгущенного молока.

Взбейте миксером до однородности и густоты сначала творог, сахар и сгущенку, потом в отдельной емкости – размягченное масло до пышности. Смешайте обе массы лопаткой или ложкой в однородный крем. Готово! Дайте охладиться час в холодильнике и пробуйте.

Этот крем подходит для украшения маффинов или как самостоятельный десерт. Добавьте кусочки фруктов или клубники, можно посыпать шоколадной крошкой.

Творожные конфеты

Наши рецепты с творогом продолжают домашние конфеты, которые точно оценят любители сладостей с кокосовым вкусом.

Понадобится:

● 200 г творога ДМЗ 9 %;

● 20 г кокосовой стружки;

● 1,5 ст. л. молока;

● плитка темного шоколада;

● половинка сухого хлебца.

Разомните творог вилкой, добавьте молоко, измельченный хлебец и стружку. Сформируйте шарики. Шоколад растопите на водяной бане, затем обмажьте каждый шарик. Выложите на поднос и уберите в холодильник застыть.

Попробуйте эти простые рецепты, чтобы порадовать вкусным себя, родных или гостей! Используйте творог надежного производителя из натуральных компонентов. Тогда все получится вдвойне вкуснее и полезнее.