Канапе – это общее понятие, под которым подразумевается множество маленьких закусок. При других обстоятельствах, например при проведении фуршета или на мероприятии с большим количеством гостей, когда все гости не сидят за столами и принимают пищу стоя, канапе выполняет функцию основного блюда. На рынке существует множество разновидностей канапе. Некоторые из них очень просты, а другие – подлинные шедевры кулинарного искусства, сформированные несколькими слоями и множеством компонентов. В случае необходимости, вы можете заказать канапе с помощью компаний. Доставка канапе подробно на сайте.
Разновидности канапе
- Традиционные канапе с помощью шпажек. Такие детали как шпаги и зубочистки являются специальными элементами из пластика, металла или даже простыми зубочистками. Шпажки являются крепкой основой для всех компонентов блюда, они скрепляют их между собой и придают ему красивый вид.
- Булочки. Последовательность укладки ингредиентов состоит из нескольких слоев на твердую основу. Это может быть и гренка, или овощная подложка.
- Различные тарталетки. Тарелка — это маленькая чашечка, которая представляет собой форму корзинки, заполненной начинкой, сладкой, овощной и фруктовой. Никаких ограничений по начинке нет.
- Рулеты или конверты. Приготовление подразумевает, что один продукт заворачивается во второй. В качестве украшения блюда используются специальные палочки, напоминающие щипчики. Эти приспособления позволяют быстро и без труда взять рулет, сохранив его формы, а руки – чистыми.
- На ложках готовят канапе. Это блюдо не требует соединения ингредиентов, поэтому они могут быть любыми. Чаще всего, в таких случаях, это икра или жидкие соуса.
Достоинства:
- Подготовлено специальное меню
Учитывая формат мероприятия, ваших пожеланий и бюджета
- Сначала предварительная дегустация
По качеству блюд можно оценить качество ресторана.
- Приветливые официанты
Это будет приятный, дружелюбный и комфортный коллектив.
- Сотрудничество точно по сценарию
С помощью нашего опыта мы смогли понять все нюансы этого бизнеса. Мы довели его до высокого уровня.
Какой способ заказать канапе
Не нужно звонить одному из наших менеджеров, для этого есть несколько способов. Звонок по телефону, который может быть использован в экстренных ситуациях, также удобен и практичен для тех, кто нуждается в нашей помощи. При помощи специальной контактной формы на сайте можно оставить заявку.
