Москва, 08:17, 09 Сен 2023, редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая.
Квашеная капуста – неотъемлемая часть русской кухни и важная заготовка на зиму. Она не только вкусная, но также богата витаминами и минералами, которые делают ее особенно полезной для здоровья. Опытные хозяйки знают, что успех в квашении капусты зависит не только от рецепта, но и от выбора правильных дат согласно лунному календарю. В этом вам помогут журналисты ftimes.ru.
Когда лучше квасить капусту в сентябре 2023 года
Капусту можно солить и квасить в разные фазы Луны, причем важно знать, когда это делать, чтобы получить максимум аромата и вкуса.
В сентябре 2023 года первая фаза растущей Луны уже прошла, поэтому для квашения капусты наиболее подходящими днями станут период с 27 по 30 число. Это время обеспечит хрустящую и вкусную капусту, которая сохранится на зиму.
Лучшие и худшие даты для хруста капусты в октябре 2023 года
Если вы планируете квашение капусты в октябре, благоприятными периодами будут с 1 по 8 и с 26 по 31 октября. Остальные даты могут не дать продукта такого качества.
Лунный календарь давно служит помощником для заботливых хозяек, помогая им выбирать оптимальные моменты для консервирования и заготовок на зиму. Следуя этим рекомендациям, можно быть уверенными, что квашеная капуста станет настоящим украшением стола и прекрасным дополнением к зимним блюдам.
