Москва, 16.07.2023, 08:33:59, редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая.
Завтраки после 40 лет должны быть разнообразными и учитывать уровень глюкозы в крови, советует диетолог. Возраст требует определенного внимания к питанию, особенно к первому приему пищи в день — завтраку. Диетолог Елена Соломатина поделилась рекомендациями и представила пять идеальных завтраков для людей старше 40 лет, которые помогут поддерживать здоровье и энергию на протяжении дня, сообщает информационный портал ФТаймс.
Важность правильного питания: что опасно есть на завтрак после 40 лет
В зрелом возрасте правильное питание и вариативность завтраков играют важную роль в поддержании здоровья организма, отметила диетолог. Главной целью завтрака является получение максимального количества полезных веществ, при этом важно избегать продуктов, повышающих уровень глюкозы в крови.
Елена Соломатина рекомендует исключить из завтрака быстрые углеводы, такие как быстрорастворимые каши, хлопья, белый хлеб с маслом или вареньем, блинчики, оладьи, жареные сырники.
Варианты здорового завтрака
Варианты сбалансированных завтраков для людей после 40 лет:
- Яичница с нежирным сыром. Яичница, богатая белками, поможет продлить ощущение сытости и поддерживать энергию. Добавление нежирного сыра придаст блюду питательность и вкус.
- Омлет с овощами. Омлет с добавлением свежих овощей обеспечит организм витаминами и клетчаткой, а также насытит его полезными микроэлементами.
- Творог. Творог является источником белка и кальция, необходимых для здоровья костей и мышц. Можно добавить свежие фрукты для придания сладости и вкусового разнообразия.
- Каша, которую нужно варить. Классическая каша является полезным завтраком, особенно если выбрать вариант с длительным временем приготовления. Крупы, такие как гречка, овсянка или ячмень, обогащены клетчаткой и микроэлементами.
- Сэндвич из цельнозернового хлеба с кусочком рыбы, курицы или индейки с овощами. Сэндвич с использованием цельнозернового хлеба является более полезной альтернативой обычному белому хлебу. Добавление кусочка рыбы, курицы или индейки обеспечит организм качественными белками, а овощи добавят витаминов и минералов.
Елена Соломатина отмечает, что организм человека в зрелом возрасте отличается от организма молодых людей. Обменные процессы замедляются, а энергетические потребности организма снижаются. Поэтому важно сбалансированно подходить к выбору завтраков и обеспечивать организм необходимыми питательными веществами.
Диетолог Соломатина также подчеркивает важность разнообразия в завтраках и рекомендует периодически менять их состав. Это поможет избежать однообразного рациона и подарит радость от разнообразия вкусов и текстур.
Следуя рекомендациям диетолога Елены Соломатиной, люди старше 40 лет могут обеспечить своему организму полноценный завтрак, который поможет поддерживать здоровье и энергию на протяжении всего дня.
